@free soul@
08-30-07, 03:36 PM
طبعا في ظل ارتفاع اسعار الرز0الواحد لازم يتعلم كيف يستفيد من كل حبة رز
بشكل عام في طبخ الرز قدري كأس رز لكل شخصين وان شاء الله بيجي على المقدار ولا بيجي عندك زياده بس في حالة وجود فائض شوفي طريقتي اللي اخترعتها
اذا كان الرز ابيض ساده
اخذي الباقي من الرز بس على شرط يكون ما لمس يعني باقي في نص الصحن ومحد اكل منه 00المهم خذيه وحطيه في الثلاجه وراح تقدرين تخلينه في الثلاجه لمدة يومين وتقدرين تستفيدين منه كالتالي:
1-ممكن تسوين شوربه ويتقدم كطبق اضافي مع السلطه والخبز
2-ممكن تسوين ملوخيه ويقدم ايضاً كطبق جانبي مع سلطه وخبز
3- وهذي طريقتي المفضله00اسلقي خضار مشكله شويه وجيبي المقلاه الصينيه العميقه ضعي تقريباً نص بيالة زيت وحطي تقريبا ربع فص ثوم مدقوق وحطي الخضار المشكله اللي سلقتيها سلق خفيف واخر شي الرز طبعاً ورا بعض يعني مو المفروض انك تتركينها واجد بعد كذا مع التحريك حطي صلصلة الصويا الثقيله زي اللي مع الاندومي تقريبا ملعقتين كبيره
وفيه شي اسمه صلصة المحار تنباع في قسم الاكل الصيني حطي منها ملعقه وحركي00 اخر شي شوية مشروم "فطر" من النوع الطازج تقشرينه زي الموز ولا تغسلينه وتقطعينه وتحطينه اخر شي لانه يذوب بسرعه واذا من النوع اللي تحبون السبايسي فود ممكن تقطعين فلفل اخضر وتحطينه مع الثوم 00غطيه واتركيه عشر دقايق على نار هاديه ويطلع عندك رز صيني يم يم يمk2
احيانا احط معه ربيان والربيان تغسلينه واذا نشف تحطينه مع الزيت والثوم في البدايه
احيانا احط معه نقانق اقطعها واحطها في اخر شي مع المشرومkd:
---------
المره الجايه باعلمكم وش تسوون بالرز الباقي بعد الكبسه
:D :D :D
بشكل عام في طبخ الرز قدري كأس رز لكل شخصين وان شاء الله بيجي على المقدار ولا بيجي عندك زياده بس في حالة وجود فائض شوفي طريقتي اللي اخترعتها
اذا كان الرز ابيض ساده
اخذي الباقي من الرز بس على شرط يكون ما لمس يعني باقي في نص الصحن ومحد اكل منه 00المهم خذيه وحطيه في الثلاجه وراح تقدرين تخلينه في الثلاجه لمدة يومين وتقدرين تستفيدين منه كالتالي:
1-ممكن تسوين شوربه ويتقدم كطبق اضافي مع السلطه والخبز
2-ممكن تسوين ملوخيه ويقدم ايضاً كطبق جانبي مع سلطه وخبز
3- وهذي طريقتي المفضله00اسلقي خضار مشكله شويه وجيبي المقلاه الصينيه العميقه ضعي تقريباً نص بيالة زيت وحطي تقريبا ربع فص ثوم مدقوق وحطي الخضار المشكله اللي سلقتيها سلق خفيف واخر شي الرز طبعاً ورا بعض يعني مو المفروض انك تتركينها واجد بعد كذا مع التحريك حطي صلصلة الصويا الثقيله زي اللي مع الاندومي تقريبا ملعقتين كبيره
وفيه شي اسمه صلصة المحار تنباع في قسم الاكل الصيني حطي منها ملعقه وحركي00 اخر شي شوية مشروم "فطر" من النوع الطازج تقشرينه زي الموز ولا تغسلينه وتقطعينه وتحطينه اخر شي لانه يذوب بسرعه واذا من النوع اللي تحبون السبايسي فود ممكن تقطعين فلفل اخضر وتحطينه مع الثوم 00غطيه واتركيه عشر دقايق على نار هاديه ويطلع عندك رز صيني يم يم يمk2
احيانا احط معه ربيان والربيان تغسلينه واذا نشف تحطينه مع الزيت والثوم في البدايه
احيانا احط معه نقانق اقطعها واحطها في اخر شي مع المشرومkd:
---------
المره الجايه باعلمكم وش تسوون بالرز الباقي بعد الكبسه
:D :D :D