ميـس الغانــم [الأرشيف] - ساحات الحوار العربي

AmOoOoNa

10-31-07, 10:58 PM

السلام عليكم
ورحمة الله
وبركاته

مطعم
[ مـيـس الـغـانـم ]
الكويت

http://www.phroon.com/up/file2/mais-AlGhanim-big-wallpaper78.jpg

..

|| نـُبـْذَهـْ ||

يعود مشوار الضيافة لمطعم "ميس الغانم" الى القرن الماضي
عندما افتتح الوالد المؤسس ادمون بركات [ أبو اميل ] كانتين لموظفي شركة يوسف أحمد الغانم و أولاده أطلق عليه اسم "مس الغانم".

وهذه التسمية تعني باللغة الانكليزية قاعة طعام مخصصة لمجموعة من العمال والموظفين.
و مع الوقت ، بدأت العلاقة بين الراحل أبو اميل والعائلات الكويتية و الوافدة بالنمو والتطور،
مرورا" بثلاثة أجيال وثلاث مراحل انطلق أولها في العام 1953 عندما كان المطعم يقدم الوجبات الكاملة
وخدمة الطلبات الخارجية وتحول من مجرد كانتين الى مطعم وديوانية للجميع.

وقد بدأت المرحلة الثانية في العام 1974، حين جاء الابن الاكبر اميل بركات [ أبو ادمون ] ليكمل مشوار الضيافة،
وكان أبرز ما يميز هذه المرحلة انتقال المطعم الى مبنى تلفزيون الكويت القديم، وتغير اسمه من "مس الغانم" الى" ميس الغانم "
بعد تسجيله باسم شركة يوسف أحمد الغانم و أولاده في وزارة التجارة و الصناعة عام 1987.

وقد توجت المرحلة الثالثة مسيرة الضيافة، بانتقال المطعم الى موقعه الحالي في عام 2003،والذي صمم على طريق بيت كويتي قديم محافظا"
´بذلك على أصالته وتراثه العريق ، وحقق أبو ادمون بهذه الخطوة حلما" راود الجميع منذ التأسيس. واليوم، وبعد اكثر من نصف قرن يكمل اخوان الراحل أبو ادمون وابنه البكر
مشوار الضيافة من جيل الى جيل،ومن قرن الى قرن بنفس الروح والحفاوة .. واللقمة الطيبة

..

|| صــور الـمـطـعــم ||

الـمـطـعـم مــن الـخـارج

http://www.phroon.com/up/file2/11111111111589.jpg

http://www.phroon.com/up/file2/11111111111286.jpg

..

الـمـطـعـم مــن الـداخــل

http://www.phroon.com/up/file2/11111111111756.jpg

http://www.phroon.com/up/file2/11111111111614.jpg

http://www.phroon.com/up/file2/11111111111588.jpg

..

الـعـرزالـــه

http://www.phroon.com/up/file2/11111111111872.jpg

..

موقع المطعم
الكويت
شـارع الخليج العربي
مـقابـل أبــراج الـكويـت

..

|| مـنـقـول ||